Extra panenský olivový olej (PDO) - 5 litrov

Podrobný popis

PDO (Protected Designation of Origin) v preklade znamená „Chránené označenie pôvodu“. Tento označovací systém zaručuje, že produkt (olivový olej) pochádza z konkrétneho geografického regiónu a jeho výroba, spracovanie aj príprava prebiehajú v tejto oblasti podľa tradičných postupov.

Olivový olej získaný priamo z olív výlučne mechanickými spôsobmi. Objavte monoodrodový extra panenský olivový olej s chráneným označením pôvodu z oblasti Messinia. Získava sa z olív odrody Koroneiki, zbieraných ešte v zelenej fáze a lisovaných za studena do 27 °C. Tento šetrný proces pomáha zachovať charakteristickú chuť a arómu – ideálny pre milovníkov kvalitnej stredomorskej kuchyne.

• Farba: Hlboká jasne zelená farba až po zlatú.
• Aróma: Obsahuje rôzne zelené tóny ako artyčoka, čerstvo pokosená tráva, zelený banán, avokádo.
• Chuť: Hladká horkosladká, zanechávajúca príjemný pocit korenia a orechov v dochuti.
• Použitie: Odporúča sa prakticky na akékoľvek použitie – marinády, restovanie, grilovanie, šaláty a dokonca aj na varenie.